Les envies du mois de novembre

Alors commençons par le mois d'octobre, j'avais de grandes ambitions, revues à la baisse pour cause de grèves

• MODERNE  Basquiat au musée d'art moderne de la ville de Paris

• POP "The Tyranny of Beauty" l'expo de JC de CastelbajacCastelbajac à la galerie La B.A.N.K

• PHOTO  à ciel ouvert  "Chiotissime" expo photos sur les toilettes du monde à Bastille
• CINE vous êtres plutôt C. Lelouch ou W.Allen ? pour moi, les deux...
• UN PEU DE CHALEUR descendre dans le sud voir la  famille, les amis et le soleil

Bin presque rien de tout ça mais j'ai quand même des trucs à vous raconter...

Envie de nature

Ce mois d'octobre  a amené de nouveaux visiteurs au jardin

A commencer par cet oiseau qui s'est pris d'affection pour mon mari et les petits Lu

Il a été apprivoisé par un habitant de notre village puis cet ingrat l'a quitté pour s'installer chez un de nos voisins et maintenant il mange à tous les râteliers... il rentre dans les maisons mais avec délicatesse sans voler. Il s'agit sûrement d'une corneille

Puis la mante religieuse est revenue comme chaque année à l'automne

L'oothèque de la mante

Et en soulevant des feuillages j'ai dérangé ce batracien

Et pour finir une étonnante chenille

Envie de cuisiner

Quand je suis inactive, je mange et je vais fureter sur mes blogs culinaires préférés. J'ai été bien inspirée par leurs alléchantes photos. Comme mon jardin a produit cette année 3 beaux potirons, la recette d'Hélène tombait à pic pour changer de la soupe potiron/châtaigne.

Chez Hélène avec son cake au potiron et au chorizo

Il s'est transformé chez moi en cake au potiron/bacon/noix

• 300 g de chair de potimarron
• 100 g de farine
• 3 œufs entiers
• 75 g de gruyère râpé
• 50 g de bacon
• 50 g de noix
• 1 sachet de levure chimique
• 60 g d'huile d'olive
• Sel, poivre 5 baies
  

Préchauffer votre four th6 -180°. Faites revenir les cubes de potiron dans du beurre. Dans une poêle, faites griller le bacon.
Batter les œufs, la chair de potiron et l'huile d'olive. Ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre 5 baies. Puis le gruyère râpé et le bacon et les noix. Verser dans un moule à cake et  mettre au four 30 minutes

Je l'ai refait depuis et j'ai rajouté des graines de pavot !!!

Chez Sylvie et son gratin de quetsches

J'ai suivi dans un premier temps son excellente recette avec des mirabelles puis avec des pommes. Voici ma version en doublant les quantités

• 4 pommes
• 160 g de beurre salé mou + 10 g pour les pommes
• 10 g de cassonade
• 160 g de sucre de canne
• 4 oeufs
• 160 g de poudre d'amande
• de la vanille en poudre

Couper les pommes et faites les revenir dans du beurre. Saupoudrer de cassonade pour faire caraméliser et de vanille en poudre.

Préchauffer le four th 6 -180°

Dans un saladier, disposer les amandes en poudre, le beurre ramolli ainsi que le sucre de canne, mélanger

Ajoutez les oeufs battus, mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène.

Etaler les pommes dans un moule rond et versez le mélange aux amandes par-dessus.

Enfourner durant 20 minutes.

Envie d'ailleurs

Nous sommes partis direction le sud avec une première halte obligée à la source : en Bourgogne...

Cette année, le feuillage automnale est particulièrement beau

et invite à une promenade en forêt

Peupliers fantomatiques

et coucher de soleil sur l'étang de mes beaux parents

Notre deuxième halte est dans le Gard où nous quittons l'autoroute pour cette jolie route bordée de platanes

Nous allons visiter un incroyable monument classé au patrimoine mondial de l'humanité

Le célèbre pont du Gard

Vous l'apercevez depuis le village de Castillon-du-GardCastillon-du-Gard. Unique endroit d'où vous le verrez. Ce monument qui défie les siècles est à l'abri des regards et le site est protégé.

Un petit tour dans ce village médiéval posé sur une colline à quelques kilomètres de l'aqueduc

Au détour d'une rue

Nous quittons Castillon pour nous diriger vers le 5ème monument le plus visité de France. Il est vivement conseillé de ne pas s'y rendre durant les congés d'été et si vous ne pouvez pas faire autrement, levez vous à l'aube ou allez y  en soirée.

En vous garant sur la rive gauche, la découverte se fait petit à petit car le pont se cache à votre regard

Il apparaît un peu sombre sur cette face

Des petits chemins à travers la garrigue mènent vers l'autre face plus lumineuse

Il date de à 60 après J-C et il servait à alimenter Nîmes en eau potable. Il faisait 50 km de long, souterrain sur une grande partie et aérien pour franchir le lit du Gardon

vous traversez sur l'autre rive et 2000 ans d'histoire vous contemple

Les gorges du Gardon en amont

et en aval

Une promenade dans le lit du Gardon envahit l'été par les baigneurs

des oliviers de l'an 908 !!!

L'entrée du site est de 15€ par véhicule et comprend le parking à la journée, la visite du site, du musée de la Romanité, la projection d'un film, un parcours balisé dans la garrigue et l'espace enfants ludo. Le musée est  vaste et moderne. Des photos, des vidéos et des reconstitutions vous font revivre la construction de l'édifice

A pied, en calèche ou en vélo, tourisme de masse avant les congés payés

Notre visite dans le sud se poursuit direction Nice mais cela fera l'objet d'un autre billet...

Envies de lectures

VOGUE d'octobre n°911

Je l'achète rarement car il y a trop d'images au détriment du texte et trop de pub pour des fringues qui coûtent un oeil !!! mais là j'ai fait une exception car c'est un numéro spécial anniversaire "90 ans d'excès".

Pour 5.90€  il a la taille d'un catalogue la Redoute et en plus une pochette avec des photos sur le thème de l'audace prises par les  meilleurs photographes des 30 dernières années, Helmut Newton, Mario Testino ou encore Peter Lindbergh. J'ai particulièrement aimé les dédicaces des créateurs sous forme de dessins ou photos montages. Alors si ça vous dit, il est peut-être toujours en kiosque.

L'élégance du Hérisson

Ce livre est sorti depuis longtemps et peut-être l'avez vous lu ? je l'avais acheté depuis quelques mois et mis de côté. J'ai profité de la diffusion du film pour me faire la totale. Un vrai bonheur cette histoire ! On a envie d'y croire car ces personnages existent.  On les a croisés. Josiane Balasko est magnifique dans le rôle de cette femme qui s'est construit une carapace et la brise doucement sous le regard bienveillant d'un vieux japonais érudit et anticonformiste et d'une petite fille surdouée et fantasque.

Les envies du mois de novembre

• Sortir les petits mouchoirs avec Guillaume Canet, Marion Cottillard, Benoit Magimel, Francois Cluzet...
• Plonger dans le dernier livre de Ken Follett ou attendre qu'il finit d'écrire les 2 autres tomes???
• Trouver un musée avec une expo sympa un lundi !!!
• Commencer à penser à Noël
• aller voir les murs du 10ème

Comments

[pommesetcoings]

Coucou ! merci pour la recette du cake au potiron : je l'ai faite ce soir au chorizo ! j'avais un reste de potiron dont je ne savais plus quoi faire, ayant épuisé soupe, semoule, gâteau...tout y est passé ! il me restait donc à tester ta recette !! allez Marielle, continue à nous donner des idées sympas... Noël et ses recettes arrivent .... Merci
bisous à tous ! je te tél demain dimanche pour mon histoire de parfum ...

[Marielle]

@Cathycat
Contente de te lire à nouveau. Je croyais avoir déjà répondu à ton message mais je ne le trouve plus... je suis peut-être un peu sorcière effectivement. Ces personnages m'amusent mais être une fée c'est plus chic, non ???
@Maud
Que deviens tu Maud ? je passe régulièrement sur ton blog à la recherche d'un nouveau message. Ta maison te prend tout ton temps ?

[maud]

c'est toujours un plaisir de lire tes envies...c'est un de mes posts préférés que j'attends chaque mois avec impatience..c'est fou mais moi aussi j'ai envie de promenade en foret :)

[cathycat]

Petite absence, petit problème d'ordi... Tu as eu encore un mois bien rempli et passionnant. Mais ne serais-tu pas un peu sorcière ??? Quand d'autre récupèrent chatons et chiens perdus, toi tu t'entoures de corneilles, crapauds, chenilles... Hum, en tout cas tu as trouvé la potion pour retrouver le soleil !...J'avais eu beaucoup de mal à accrocher au début de l'élégance du hérisson mais une fois accrochée, je me suis régalée... Quelle jolie histoire!!!

[nelly]

coucou marie j'espere que tu va bien pour vous. nous ici tous va bien la petite grandi trop vite pour elle c bientot l'ecome normalement au moi de janvier, tes photos son magnifique comme d'habitude et tu ma fait voyagé. je vous embrasse fort à trés bientot.