samedi 29 mai 2010

PARIS DES DROLES DE DAMES, DES REVOLUTIONNAIRES ET DE WILLY RONIS

9H00 Station St Michel J'ai rendez vous à 10h30 avec les 2 autres drôles de dames pour voir l'expo photos de Willy Ronis . Ayant du temps à tuer et armée de mon guide " le piéton à Paris", je redécouvre le 6ème arrondissement de mes 25 ans. Ce guide parle de l'histoire de ce quartier en insistant sur son passé révolutionnaire. Cette époque où les hôtels particuliers sont désertés par la noblesse, les églises deviennent des entrepôts et les bâtiments  sont parfois détruits. Danton, Marat, Robespierre, Camille... [Lire la suite]
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jeudi 20 mai 2010

CRAB CAKES

Version américaine géante J'ai saoulé tout le monde avec mon crab cake alors le voilà. Sans le mélange "Old Bay" spécifié dans la recette de Sophie mais il existe des versions avec la Worcestershire sauce. J'ai utilisé un cercle de métal très pratique pour mettre en forme Ma version mini Je n'ai pas retrouvé le goût de celui mangé à Anna Maria Island mais mes testeurs ont trouvé que c'était frais et bon. Baltimore crab cakes Pour 4 personnes / préparation 15 minutes/Cuisson 20... [Lire la suite]
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dimanche 16 mai 2010

FAIRCHILD TROPICAL GARDEN

  Le Fairchild Tropical Garden est un jardin botanique au sud de Miami et du quartier de Coconut Grove. A l'accueil, une charmante vieille dame  parlant très bien français nous oriente dans le parc qui est immense. Il fut créé en 1936 par un botaniste, David Fairchild qui en a fait le plus grand jardin tropical des USA. Dans la même veine, nous avions visité l'an dernier le Mary Selby Garden à Sarasota et si vous ne devez en faire qu'un, je vous conseille ce dernier qui est à taille humaine. Néanmoins, nous... [Lire la suite]
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mercredi 12 mai 2010

ACHAT COMPULSIF

J'ai un problème avec les magazines culinaires. Je ne peux pas résister. A une époque, c'était les chaussures et les sacs à mains. J'ai résolu le problème en achetant moins mais en y mettant le prix. Pour les livres, j'ai pas encore trouvé... Le rayon librairie est sournoisement installé à l'entrée du supermarché et j'ai beau me dire que j'ai déjà un meuble entier dédié à la cuisine, c'est plus fort que moi. Donc j'ai décidé après un énième magazine acheté à la seule vue d'une pomme au four que cela suffisait et qu'à l'avenir, je... [Lire la suite]
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mardi 4 mai 2010

Les envies du mois de Mai

Ce mois d'avril est passé à une vitesse incroyable... Forcément c'était les vacances ! Mes envies d'avril, c'était : aller voir l'expo PlaymobilPlaymobil organiser une nouvelle sortie parisienne aller voir ce film aller dans cette boutique Je n'ai rien fait de tout cela car nous sommes revenus avec le soleil dans nos bagages et nous avons profité de notre jardin. Petit condensé des meilleurs moments de notre séjour floridien : les imprévus,  les rencontres et les découvertes. Voici Welcome, il a... [Lire la suite]
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mardi 27 avril 2010

Christophe au Japon bis

Mon globe-trotteur de cousin a eu la gentillesse de me laisser ces photos du Japon en attendant celles d'une autre destination. Je ne me lasse pas de les regarder et j'espère concrétiser ce voyage bientôt. J'ai choisi de vous montrer celles qui  font un peu cliché certainement mais j'imagine un pays qui oscille entre modernisme et tradition !
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mercredi 21 avril 2010

FLORIDE 2010- ART DECO DISTRICT

De retour un peu nostalgique il faut bien le dire de nos vacances dans le "Sunshine State" . Nous avons eu de la chance car 48h00 plus tard et  l'espace aérien français était fermé. J'aime tellement venir aux USA que je suis d'une mauvaise foi incroyable. Je trouve tout beau, coloré, les gens charmants, le soleil plus chaud, le sable plus blanc. Et c'est, dès l'arrivée sur le sol américain que ça commence ! je suis en admiration devant la propreté des toilettes et leurs sèche-mains si puissants qu'ils font... [Lire la suite]
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jeudi 1 avril 2010

Les envies du mois d'avril

Alors en mars j'avais envie : Que H&M soit réapprovisionnée en pull  : Bin faut pas rêver ! Dévalisées, les boutiques qu'elles étaient ! Même pas une paire de chaussettes ! Il faut dire que côté pub, ils avaient mis le paquet. Sonia Rykiel m'a donnée l'envie d'être flamboyante mais après 15 ans de rousse attitude, je reviens à ma couleur naturelle. Enfin si on peut appeler ça une couleur... Rétrospective au musée des Arts Décoratifs en 2009              ... [Lire la suite]
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vendredi 26 mars 2010

Des friperies à Yves St Laurent

C'est avec mon fils Arthur que j'arpente Paris et plus précisément le 4ème arrondissement. Départ depuis l'hôtel de ville de Paris J'aime beaucoup ce quartier. Dès que l'on quitte la rue de Rivoli, on se retrouve dans le vieux Paris et ses rues étroites, ses hôtels particuliers, ses grossistes en bijoux et ses friperies. Il y a toujours eu des dépôts ventes et des solderies mais c'est maintenant très branché chez les ados de s'habiller dans les friperies. Direction donc la rue de la Verrerie et dans sa continuité rue du Roi... [Lire la suite]
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mardi 23 mars 2010

Cuisson et tour de main

En cuisine, je suis capable du meilleur comme du pire. Comme je fais toujours plusieurs choses en même temps, le résultat est souvent inégal. Mais depuis peu, je fais des efforts et je suis plus vigilante sur le mode de cuisson et la manière de faire. Ma préférence va aux plats mijotés, aux risottos et aux confits. Le sucre, c'est moins mon truc. Je suis accro aux pâtes et particulièrement en risotto. Voici une recette de Cyril Lignac  diffusée lors de  l'émission " Chef la recette". Ce plat me rappelle mon... [Lire la suite]
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